– acheter local (adieu les longs transports qui polluent)
– acheter seulement les quantités que l’on consommera
– zéro emballage, j’emmène mes boîtes, bocaux, paniers…
– achat direct au producteur. Supprimer le supermarché permet de payer le producteur à son juste prix. Les supermarchés achètent au rabais.
– produits de qualité (les fruits et légumes n’ont pas été cueillis avant d’être mûrs et n’ont pas passé des mois dans des frigos, quant aux viandes c’est sans comparaison possible !)
– au marché, les enfants découvrent les produits tels qu’ils sont et leur curiosité est éveillée sur beaucoup d’aliments.